「出汁パンチ」を喰らう会。(from 木花之醸造所)

EVENT

浅草の濁酒醸造所がFLAT STANDを乗っ取り!?

いきなりはじまる企画…(詳細は管理人個人のFacebookにてご確認を)。
『出汁パンチ(※)で作る酒蒸しがめっちゃうまいんだけど!!」って連絡が入りまして、その日のうちに2週間くらい後のイベントが決まるわけなんです(という設定)。設定なんだけど急なんですよねー!!でも、こちらも乗っかっちゃうんですけどね!!
そのいつもの相手は『木花之醸造所』のH木さん。まぁこの人自身が面白いし、なにせちゃんとした酒造りをしていたり、美味しいについての探求がすごいんで、まぁ企画自体は楽しくなるんですよね

※「出汁パンチ」とは、濁酒をつくる過程でそもそも水ではなく出汁を使ってつくった酒(熱燗におでん出汁入れて飲む的な)

上質な酒と肴。そして雑で心地いいコミュニケーション

夜の企画は、目の前の山越さんの串焼きなんかも持ち込みOK!!最近は、駅逆サイドの魚梅さんの刺身なんかを買ってきてちびちびやったりもしてますが…。ちょっと赤提灯居酒屋的な雰囲気になっとります!!

「鯖そうめん」「あさりの出汁パンチ蒸し」からこだわりの豆腐やサラミなど.
それにちょっと特殊なクラフトビールやまたしっかりと仕上がってきたHAZY SAKEっ!!
ハートランドやレモンサワーなかも出しつつ、お好みの酒と肴で話がそれぞれに盛り上がっていきます!

吸い寄せられるように人が集まってくる

告知もあんまりせずに、管理人個人のイベントページでゆるーくイベント告知する程度。それでも、嗅覚のすぐれたメンバーや暇なメンバー(そんなことはない)が集まって、勝手に楽しんでいきます。
「ひさしぶりー」
「はじめまして」
「〇〇さん来てます?待ち合わせなんですけど..」
「出汁パンチくださーい!」

時間帯によっては、中に入りきらない時間もありましたー
(2階にはいけるんだけどみんな1階にたまりますからねー)
だからってわけじゃないんですが、裏のアパートも見学したいって方もいたのでツアーしてみたり…

なにはともあれ、楽しい時間でしたねー
またのご来店お待ちしていまーす!!

◆◇◆キッチンジャック -昼の部-◆◇◆

*vol.1 キッチンジャックはじまりました!
*vol.2 管理栄養士のヘルシー弁当
*vol.3 武蔵野台○店の味噌入りタコライス
*vol.4 チャリカの台湾ごはん
*vol.5 8ROI のハンディフード
*vol.6 Lantern のお米とおからと豆乳のキッシュ
*vol.7 「ゴハンとオカズ。ときどき」のお弁当
*vol.0 番外編「あきのりかすや」のオレだってキッチンジャックしたい!
*vol.00 元バイトちゃんが作る武蔵野台◯店の甘酒ナポリタン
*vol.8 彫刻家の牛すじカレー
*vol.9 キッチンジャック – 旅するポテサラ屋 Potemily –
*vol.10  「れみたまキッチン」の初キッチンジャック!!
*vol.11  「はじめましてのトマトキチンカレー(あさの🔰)」
*vol.12 鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-昼の部-
*vol.13 夢みるキッチンジャック – 夢みる薬膳研究室 –

 

◆◇◆キッチンジャック -夜の部-◆◇◆

久しぶりの夜営業
帰ってきた夜営業!! – レモンを飲み干せ –
「あきのりかすや」の一夜限りのワインバー
鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-夜の部-
「『ビアボール』飲んだことある??」営業!
◆ 『大悟の泡盛屋さん』 -夜のキッチンジャック –
「出汁パンチ」を喰らう会  from 木花之醸造所 

◆◇◆キッチンジャック -コース会-◆◇◆

▼ フレンチコース
▼ スイーツコース(別会場)
町洋食「垣内亭」(Special)

で、『キッチンジャックするには??』は、こちらをご一読のうえ、お問い合わせを(info@flat-stand.com)。