キッチンジャック!!-ちょい呑み「峯商店」 –
鹿児島からと突然のジャック!?
「峯商店」が急遽、多磨霊園駅に上陸っ!!鹿児島県薩摩川内東郷町からーっ
鹿児島の古民家を「店」にリニューアルして、無農薬野菜の販売やカフェ時々スパイスカレーをだしたり….していくみたいですー!!なんか楽しそうすよね??
そもそもこの見た目にグッとくるし、「商店」ってところに、「武蔵野台商店」をちょっと重ねてしまったり…
「なんで急にフラスタへ??」ってなりますよね。
実は、もともと府中にお住まいで、九州に移住された方なんです!!しかも、めっちゃ近いというか、イベントやってもらってました!!定期的に。
2016年からフラスタの2階でYOGAをやってくれてたんですよー!!下の写真は2016年10月のイベントページの写真なのでOPENしてすぐになんか声かけてくれたんですよねー。懐かし過ぎるっ。YOGAは「峯商店」ではなく、こちらのアカウント。
なんやかんや2017年3月がラストだった記録がでてきました!!みんな若い!!そして管理人痩せてる!!
で、移住したからもこちらに帰省してくるタイミングでたまーにYOGAやってくれたり…
からのー、「8月帰省するんでキッチンジャックしていいですか??」ってナイスな連絡をいただいた次第です。
今回はキッチンジャック!!しかもガッツリ3日間っ!!
ご紹介が長くなりましたが、そんな「峯商店」です!!(急に雑っ)
なんとなーくの感覚はお互い共有できていたり、FLAT STANDのこととかも理解してもらえているのですごーく安心してお任せできちゃいますよねー。こちら側はやりたいことがあって、不安があるところをちょこっとサポートするのみ!!
もうなんか雰囲気できてるっすよねー。このあたり、ほぼ擦り合わせなし!!
あとは作って、来年を待つのみ!!
ちっちゃいお子さんもいて時間の制約なんかもあるけど、そこはホームタウンの力や家族のサポートが力強い!!
そして、段取り!!すでに、鹿児島で一時調理(飲食許可とれてる)したものを冷凍で送ってあるので余裕をもって準備ができてます。んで、キッチンも下見はしたから(?)かライヴ感で乗りこなせちゃうグルーブ感をお持ちで…
そうこうしてるうちにカランコロンと来店が続きます!!
「久しぶりーっ」ってマジで地元感満載な空気感からはじまり、
「手伝おうか!?」って友達なのか、家族なのかわからないノリでわちゃわちゃし始めます!!狭い1階はあっという間にいっぱいになっちゃいます。うまいこと2階も使いながら、ちょっと1杯やりつつ、楽しい話をしつつ、1杯が2杯となり…
懐かしい話とか鹿児島づくし肴に酒がすすむ
そんなにガッツリした食べ物は用意してないんです。あ、スパイスカレーの写真忘れた!!(ランチのBLOGみてね)
ちょっとしたおつまみがまいうー。
タカラハイボールのグラスが一番ハマっている!!んで、この魚っち。
きびなごフライ、いもフライもまいうー。見た目でわかりますよね??
酒のラインナップも鹿児島やらスパイスカレーやらのオールスター??
で、肝心の夜盛り上がっている写真はそんなにないというオチですが、外からのショットはありまして雰囲気伝わります??絶えず人が入れ替わったり、入れかわらずに溜まったり…
いやぁなんか人柄なんでしょうねー。笑い声あり、楽しい酔っ払いの叫びもあり!!
キッチンジャックってよりも、もはや「峯商店」になってましたねー、これは。
きてくれる人に、そこにいる人がメニューを紹介し、おすすめして…
メニューは重なってきたら、そこにいる人が運んだり…
キッチンでつくるだけじゃなく、一緒に食べて飲んで(ノンアル)….
みんなでつくる『店』。なんとなーく武蔵野台商店でやろうとしたこの1つがあったりしたとかしないとか。
◆◇◆キッチンジャック -昼の部-◆◇◆
*vol.1 キッチンジャックはじまりました!
*vol.2 管理栄養士のヘルシー弁当
*vol.3 武蔵野台○店の味噌入りタコライス
*vol.4 チャリカの台湾ごはん
*vol.5 8ROI のハンディフード
*vol.6 Lantern のお米とおからと豆乳のキッシュ
*vol.7 「ゴハンとオカズ。ときどき」のお弁当
*vol.0 番外編「あきのりかすや」のオレだってキッチンジャックしたい!
*vol.00 元バイトちゃんが作る武蔵野台◯店の甘酒ナポリタン
*vol.8 彫刻家の牛すじカレー
*vol.9 キッチンジャック – 旅するポテサラ屋 Potemily –
*vol.10 「れみたまキッチン」の初キッチンジャック!!
*vol.11 「はじめましてのトマトキチンカレー(あさの🔰)」
*vol.12 鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-昼の部-
*vol.13 夢みるキッチンジャック – 夢みる薬膳研究室 –
◆◇◆キッチンジャック -夜の部-◆◇◆
◆久しぶりの夜営業
◆帰ってきた夜営業!! – レモンを飲み干せ –
◆「あきのりかすや」の一夜限りのワインバー
◆鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-夜の部-
◆「『ビアボール』飲んだことある??」営業!
◆ 『大悟の泡盛屋さん』 -夜のキッチンジャック –
◆◇◆キッチンジャック -コース会-◆◇◆
▼ フレンチコース
▼ スイーツコース(別会場)
▼町洋食「垣内亭」(Special)
で、『キッチンジャックするには??』は、こちらをご一読のうえ、お問い合わせを(info@flat-stand.com)。