キッチンジャック - 旅するポテサラ屋 Potemily -

キッチンジャック – 旅するポテサラ屋 Potemily –

ついに「あきのりかすや」がゲストを召喚！
ひょんなことから出会ったエミリーさんを召喚して「旅するポテサラ屋 POTEMLY 」がFLAT STANDに！！実はちょっとしたつながりは1つの偶然でもなかったり。じゃがいも大好きなエミリーさん。「たまれ」界隈にも外語大生や出身の人たちも結構いたりするんだど、エミリーさんも外語大出身だったり。東京都内・福井県内の文化施設にて企画運営に従事した後、「診療所と大きな台所のあるところ　ほっちのロッヂ」にて文化企画を担当するかたわら、月に1回「旅するポテサラ屋」を全国各地で開催しているんだとか。

そんな人を召喚しちゃって、『「旅するポテサラ屋のキッチンジャック」produced by あきのりかすや』ってフレームになりましたーっ

じゃがいも好きなのが伝わってくるー

POTEMILY のinstagram にはたくさんのポテトサラダがぁ！！
いもの可能性とポテトサラダの自由さ、懐の深さに驚かされるーっ
今回はちょっとした別の方とのコラボもちらついてましたが、それは中止となりましたが、ランチと夜営業が開催されることに！！
インスタやサイトを覗いてみると、かなーりの芋の世界観が広がっていますね（↓）

今回のメニューはいかに！！

🌱昼・白：りんごとセロリのNEWポテトサラダ
じゃがいもの国・アイルランドに伝わるヨーグルトソースのポテトサラダ。
🌱昼・緑：小さなクリスマスツリー風ポテサラ
ほうれん草で緑に染まったクリスマス気分のポテトサラダ。
🌱昼・黄：レモンとくるみのチーズポテサラ
デザートにもなっちゃう。有機レモンをふんだんに使ったフレッシュなポテトサラダ。

🌱夜・赤：トマトとたらこの赤いポテサラ
トマトのジュレとたらこで真ピンクなのに、和風な味わいのポテトサラダ。
🌱夜・黄：焼芋とゆずこしょうの生薬ポテサラ（予定）
🌱夜・黒：ココアのポテサラ
コーヒーにも似合うポテサラ、できました。

🥔おなかポカポカ・ボルシチセット
お好きなポテサラに、たっぷりのボルシチ（赤かぶのシチュー）、ライスかパンをつけてどうぞ。