「かりあげば〇〇のからあげ定食。」悪ノリ企画が大盛り上がり!!
悪ふざけの企画が大当たり!!
何だかよくわかんない企画でも人が集まるようになってきました!
悪ノリからはじまった、でもとっても真面目な企画が大盛況っ
カラアゲがうまいと評判の常連のひとみさん。たまたまカリアゲにしたんですよね。
理由はただそれだけ。
(まぁひとみさんの解説をしはじめると長くなるので、どこかで体感してみてください)
自然と人が集まる食堂的な….
集まるキーワードと提供するのは「からあげ」だけ。
あとはごはんも味噌汁も副菜も待ってる間に自分でとってもらう。なんか給食みたい!!はじめて来た人には、もはや勝手に教えあうのが当たり前にでてきていて…なんかこっちがいやされちゃう光景。
このセルフの食堂スタイルは「FLAT STAND 乗っ取り企画」では定番なんです。もともとフラスタでは、「いらっしゃいませ」って言わなかったり、やりすぎないって部分は大切にしているところでして。サービスを提供する側/される側っていうのをすごく曖昧に、線をぼかしているんですよね。なぜなら、「みんなの場所」であり、「まちのセカンドリビング」を目指してきてるから。
あ、ちょっと話それましたが、そんなこんなでひとみさんとは出会ってて….、お互いのやれたらいいな、が重なる部分があったので「やってみよう!」って半ば強引に誘い出したような記憶があります(笑)
からあげは絶品!!
「何も特別なことしてないよー」っていうんですよ。汗ダラダラで。
でもみんな聞くんですよ。「どうやってるの?」「なにを入れてるの?」
同じようにやっても同じようにならないんですよねー。なんなんですかねー。でもこういう謎って惹かれちゃったりもしますよね。油で揚がってる唐揚げを菜箸であげたりしながら判断してるんだとか。
ひとまず、シンプルにうまい!!んで紅生姜をいれたやつがまた人気!!
あとは好みでマヨネーズぶっかけるもよし!たくさん食べなねー的な。
また副菜も気の利いたやつ出すんですよね。ニクい。
まちのお母さん的な…
いませんでした?近所や学校に。おせっかいなおばちゃん。
「ちゃんと食べてんの?」
「彼女とうまくいってんの??」
みたいにデリカシーなく、投げ込んでくるんですよねー。でも、すごくありがたかったり、なんか嫌いじゃないんだよなーみたな存在。ソレ、なんすよ。で、自分だってそんなに強くないから落ち込んでみたり…まぁ人間味が溢れてるっていうか、なんなんでしょうね。ムカつくことだってありますよ、お互いに。でもねーってこれもはや母親的なかんじですよね。もちろん、同世代の人や年上の方からも慕われて。人が集まってくるんですよねー
ってなことで、こんな感じでFLAT STANDの乗っ取り企画も幕をあけましたとさー。
◆◇◆キッチンジャック -昼の部-◆◇◆
*vol.ooo とある〇〇さんのデビュー戦(からあげ/かりあげ)
*vol.1 キッチンジャックはじまりました!
*vol.2 管理栄養士のヘルシー弁当
*vol.3 武蔵野台○店の味噌入りタコライス
*vol.4 チャリカの台湾ごはん
*vol.5 8ROI のハンディフード
*vol.6 Lantern のお米とおからと豆乳のキッシュ
*vol.7 「ゴハンとオカズ。ときどき」のお弁当
*vol.0 番外編「あきのりかすや」のオレだってキッチンジャックしたい!
*vol.00 元バイトちゃんが作る武蔵野台◯店の甘酒ナポリタン
*vol.8 彫刻家の牛すじカレー
*vol.9 キッチンジャック – 旅するポテサラ屋 Potemily –
*vol.10 「れみたまキッチン」の初キッチンジャック!!
*vol.11 「はじめましてのトマトキチンカレー(あさの🔰)」
*vol.12 鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-昼の部-
*vol.13 夢みるキッチンジャック – 夢みる薬膳研究室 –
◆◇◆キッチンジャック -夜の部-◆◇◆
◆久しぶりの夜営業
◆帰ってきた夜営業!! – レモンを飲み干せ –
◆「あきのりかすや」の一夜限りのワインバー
◆鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-夜の部-
◆「『ビアボール』飲んだことある??」営業!
◆ 『大悟の泡盛屋さん』 -夜のキッチンジャック –
◆◇◆キッチンジャック -コース会-◆◇◆
▼ フレンチコース
▼ スイーツコース(別会場)
▼町洋食「垣内亭」(Special)
で、『キッチンジャックするには??』は、こちらをご一読のうえ、お問い合わせを(info@flat-stand.com)。