『大悟の泡盛屋さん - 夜のキッチンジャック -』

『大悟の泡盛屋さん – 夜のキッチンジャック -』

いよいよ大悟の「キッチンジャック！」
夜のキッチンジャックは昼とちと違う面も（基本フレームが同じ）。
コース料理の会もやったし、おばんざいみたいな会もあったり….、で、最近増加中なのが、１品に絞った1点張り！！
「ノーワックスレモンのレモンサワー」「ワインの会」「ビアボール」「クラフトジン」「ライスウイスキー」…となんか自分の好きな酒だったり、ちょっといい値段の酒だからみんなでシェアしよう的な感じで不定期開催中。
この流れで、日本一髪の長い訪問看護師（自称）の大悟が沖縄シリーズで「泡盛屋さん」をやることに！！
※普段はFLAT STANDと同法人のLIC訪問看護リハビリステーションにて勤務。絶賛子育て中。朝活にて創作活動をしつつ、イベントを企画したり….と多方面にて活動中( PIECE OF PEACE )。

『大悟の泡盛屋さん』
もともと沖縄好き（沖縄出身ではないけど…）だしー、
そもそもイベント企画はお手のもの（自分の結婚式を沖縄でプロデュースしてる）だしー、飲食店でのバイト経験もあるからオペレーションやメニューや表示も含めて、久しぶりの飲食といえどやっぱ慣れている感がありますよねー
ちゃんと「沖縄感」を店側の演出＆本人の演出で乗りこなしてますねー（音楽はもちろん沖縄モード）
でもでも三線は練習中（子育てにて練習間に合わず）で弾けないんですけどねー。でも確実にコミュニケーションは誘発してたっ

入口には現地感溢れるシーサー。

入口の雰囲気の完成度高し！！やっぱ目をひきますっ！！

ひっきりなしに人が行き交う場に
OPENと同時に来店が！
そこから乾杯はじまって、三線触ってみたり、駄弁ったり。
ハブを眺めて、沖縄トークして、泡盛飲んで…もうエンドレスですよねー

おつまみは持ち込みOK！！というか持ち込みしてねー的な！！
「山越」さんで串焼き買ってきたり、「有明」さんのメニューラインナップも出してみたり。
あ、差し入れももってきていただいたりしてましたねー。誰がゲストで誰がホスト？？しっかり曖昧になってます！！

とはいえ、「大悟ママ」がザ沖縄的な立ち回り？？そしてるのがマッチしてましたねー
まぁ、見た目がずるいってのもありますけど、沖縄好き感伝わりますよねー
本人も楽しめていたみたいだし、来ていたみんなもそれぞれに時間を時間を過ごされてましたー
もう外も気持ちいい時期なので店の外にもはみ出しながら…

すでに次回も検討中！？
大悟のキャバ嬢的なお誘いメールもあって、たくさんの方にお越しいただきましたー
今回来れなかった方も、また来たい方も。
普段フラスタ行きたいけど行けない人や普段は入りにくいけどこういう会なら…って人も次回をご期待くださいー
2階ではまったり過ごせたり、本を読んだりもできますし、
混雑してきたら裏のスペースもチルできたりしますよー
あ、写真のウッドデッキがそろそろメンテナンス時期だから絶賛募金を受付中みたいで、今回の売上で出た利益は1円も受け取らずに、¥11,753を支援金として寄付してくれるって！！みなさーん、大悟さんの方向を確認してお礼を言いましょう！！
「せーのっ」
「大悟さん、ありがとうございます！！」
というわけで、すごく平和なスナック的な企画、次回も期待！！
また、こんな感じならやってみたいって方もお問い合わせくださーい！！( 問い合わせは info@flat-stand.com ）