「峯商店」のスパイスカレー!!
夜に続いて、昼にも登場「峯商店」っ
夜のキッチンジャックから登場した「峯商店」。(夜のBLOGはこちら)
8月2回にわたり、夜のジャックを済ませて、この夏ラストは昼営業!!
すでに夜もスパイスカレーを食べていて、うまいことは実証済みなので、安心して告知もできます!!
そして味も毎回違うので、まだまだ食べ飽きないぜー
で、すでに一時的な仕込みは済んでいるので、余裕を持って準備中。
贅沢なハーフ&ハーフも!!
どっちもうまそうじゃないすか??
「カルダモンチキンカレー」「エビのココナッツカレー」。
こちらは事前に「ハーフ&ハーフいけます??」って声を結構いただいていたのでご希望にお答えして準備!ほぼ、「ハーフ&ハーフ」のオーダーとなってました!!ドリンクは自家製ラッシーが圧倒的に多かったですねー、やっぱカレーだとほしくなりますよねー。
ね?うまいでしょ??(写真でわかりますよね??)
結構カレー自体もたっぷり入れてくれてるから贅沢!なんかその方が嬉しいだろうからってどんどん盛っちゃうんですってー。副菜のラペもピクルスももちろんいい感じ!!店内で食べていく人はこういう見た目も食欲そそりますよね!?
テイクアウトももちろん対応!
「峯商店」パッケージもいい感じ。
スパイスカレーも再会もうれしいっ
「カレー好きでお店巡りしてるからちょうどタイミングよく来れましたー!」って予約もあったり、「FLAT STANDでランチ食べるの楽しみにしてるんです」って人も。あ、でも中には、「カルダ.モ.ん? わかんないかえあまた来る!!」っておばちゃんも!!うん、無理して食べなくてもいいはず!!
「久しぶりー」って再会がたくさんありました!
今何してるの??って話や、前ああだったよーって話。下の写真にも写っている壁にかかっているTシャツに写っている 「ミスター多磨霊園」の話もでたり。
FLAT STANDに来る人は求める「おいしい」ってさまざま。
もちろん味覚的においしいってのは最低限クリアしてないと話にならないんですけど、やっぱり「会いに来てる」「話できたら…」「いっしょに食べられたらうれしい」「1人でゆっくりしたい」…当たり前なんですけどほんとにいろいろですよね。
そのためには「いくらなのか?」「提供時間は?」「コミュニケーション設計は?」っていろいろな正解はありますよね、データ上では。でも結局は個別性でしかないし、期待値のコントロールでしかないっていう….。やっぱそのバランスって大事だよねーって思ういい時間でしたー
夏の帰省期間はこれで「峯商店 × FLAT STAND 」はこれでおしまい!
なんか離れたとこでもできる企画もいっしょに考えらせたらうれしいすねー。きっとそれを期待してる人もいるはず!!
引き続き、よろしくお願いしまーす!
◆◇◆キッチンジャック -昼の部-◆◇◆
*vol.1 キッチンジャックはじまりました!
*vol.2 管理栄養士のヘルシー弁当
*vol.3 武蔵野台○店の味噌入りタコライス
*vol.4 チャリカの台湾ごはん
*vol.5 8ROI のハンディフード
*vol.6 Lantern のお米とおからと豆乳のキッシュ
*vol.7 「ゴハンとオカズ。ときどき」のお弁当
*vol.0 番外編「あきのりかすや」のオレだってキッチンジャックしたい!
*vol.00 元バイトちゃんが作る武蔵野台◯店の甘酒ナポリタン
*vol.8 彫刻家の牛すじカレー
*vol.9 キッチンジャック – 旅するポテサラ屋 Potemily –
*vol.10 「れみたまキッチン」の初キッチンジャック!!
*vol.11 「はじめましてのトマトキチンカレー(あさの🔰)」
*vol.12 鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-昼の部-
*vol.13 夢みるキッチンジャック – 夢みる薬膳研究室 –
◆◇◆キッチンジャック -夜の部-◆◇◆
◆久しぶりの夜営業
◆帰ってきた夜営業!! – レモンを飲み干せ –
◆「あきのりかすや」の一夜限りのワインバー
◆鹿児島から来た「峯商店」のキッチンジャック-夜の部-
◆「『ビアボール』飲んだことある??」営業!
◆ 『大悟の泡盛屋さん』 -夜のキッチンジャック –
◆◇◆キッチンジャック -コース会-◆◇◆
▼ フレンチコース
▼ スイーツコース(別会場)
▼町洋食「垣内亭」(Special)
で、『キッチンジャックするには??』は、こちらをご一読のうえ、お問い合わせを(info@flat-stand.com)。