季節のおすそわけ – Lantern かおるさん –
素材やその素材のモノガタリを紡いでいく仕事
「たまれ」のアパートの1室にある「Laboratory Lantern 」。
ちいさなアトリエから生まれるお菓子やそのモノガタリは府中だけではなく、各地にファンが多くいる腕のあるパティシエの基地でもある。そして、そんなアトリエでは、いろんな素材が集まり、手を加え、魔法のような手仕事で見事なまでの質感と香りをまとい、人の心を満たしていく。
そんなパティシエさんの企画であり、またダレかが使うこともあるだろうなぁとそんなことを想わせる企画でもあるとかないとか。
ご近所から届いた「杏」に魔法を
ご近所さんの庭になる「杏」。
毎年おすそわけをいただいていました。
丁寧に下処理し、丁寧にコンフィチュールに変わっていきます。そしてご近所さんにもお返しを。
そんな、モノガタリをみんなでシェアする時間に。
愉しみ方も自由に。
シェアする時間がさらに魔法をかけます
そんな時間に集う人たち。
「これおいしいねー」
「こうやって食べるとおいしいよー」
それぞれが持ち寄る話や思いもおすそわけしているようなそんな空間と時間になっているような。
「おすそわけ」の文化。
気づいたら身の回りになくなってきてませんか？
大切なものはなくなってはじめて気づいたりしませんか。
そんな大切なモノやモノガタリを、季節のおすそわけといっしょにシェアしましょう。
