レンタルスペースにケータリングサービス！！
レンタルスペースにはやっぱりフードも！！
「たまれ」ロケーションサービスって名称で、フラットスタンドや裏のアパートも場所や条件によりけりですが、スペースのレンタル利用ができたりします。んで、コロナ下ではちょっと控えていましたが、少しずつ飲食もいっしょのイベントが増えてきてましたー、のでちょっとイメージだけご紹介を。（下の写真は武蔵野台商店のときのね。こういうパターンでフラットスタンドで提供することも可能ではありまーす。参考BLOG）
モバイル屋台にフードを散らばすだけで画になる！！
201はイベントや貸出で出ていなければモバイル屋台も使えたりします。
そもそも空間がコンクリ打ちっぱなしの状態に戻していて、天井も抜いちゃっているのでひろーい印象。カッコいーけどもうちょっとあったかい空気感にしたいってときは布をつかったり、壁面になにか貼ったり…みなさん工夫してご利用しただいてますねー
そんなときに結構この屋台はキャッチーで便利！！やっぱ見た目のいい感じの方がテンション上がりますよねー
『ゴハンとオカズ。ときどき』のオードブル
以前からフラットスタンドではキッチンジャックしてもらってましたが、お近く「多摩駅」すぐのところにお店をオープンされた『ゴハンとオカズ。ときどき』。羽釜で炊いたゴハンと、素材や調味料にもこだわったおいしいナイスなオカズたち。ときどきに込められた、イベントやたのしいことをするってマインドもガッツリあるので、こういうシーンにはピッタリ！！
こういう風に仕上げてくれると見た目もありがたいし、品数も多くて満足度高し！ですよねー。酒も進むし、お酒を飲まない人もうれしい感じっても◉なポイントですよねー
Laboraatory Lantern のお米のキッシュ
「たまれ」界隈では知らない人がいないパティシエのLaboratory Lantern。
普段はフランスにルーツをもつお菓子づくりや、日常の中のお菓子、イベントのお菓子などなどいい香りをさせながら101のキッチンで製造しています。そんなパティシエさんの裏メニュー的な『お米とおからと豆乳のキッシュ』は人気メニュー。ゴロついた具材も季節の食材もうれしいんですが、お米の焦げた感じとかもめっちゃいいし、小麦苦手な人もうれしいし、食事にもなるし、酒の肴にもなる！！（写真中央あたりのやーつ）
ただ並べるだけで、ちょっとした雰囲気の演出に
「買ってきたやつ並べてもなんかいい感じにならない」
「見た目いい感じなんだけど美味しくない」
「スペースで提供しているフードがまずい」
これ、レンタルスペースでよく聞く話ですよねー。でも事前の準備をする時間もないし、いろいろ検索したり調整したりする時間もないってのも主催や幹事あるある。
なので、「いくらくらいのオードブルで」って頼んだら大体こんな感じになって、ゲストもホストも安心できるってのはどうです？需要あります？？
空間の演出も最小限。それでもコミュニケーションはグッド！！
くだらない話も、真面目な話もなんか自然とできるといいっすよねー
（逆にプロジェタクター使ってガッツリもできれば、映像流しておくってパターンもあり）
希望があればバーブースもできますっ
もちろん缶や瓶をそのまま冷やしておくこともできます！（たりなければクーラーボックスに）
で、ホストやゲストの中にバーっぽいことやりたい、とか、コーヒー出そうかなって人がいるときにはバーみたいにブースをつくることもできます。ここはちょっと小部屋にもなっているのでそれはそれでまた空間としての雰囲気も出ますよー
ドリンクもこちらで用意してって言わればご用意することはできますので、持って行くのが大変、冷やしておきたいとかっていう方はご相談してみてくださいー 
あ、基本ゴミは持ち帰りですが、有料で処分もできます。
あんまり汚すと、清掃料金もいただきますので羽目をはずさないようにしてくださいねー
では、なにかご相談あれば、フラットスタンドまでご連絡を！！（info@flat-stand.com）
