懇親会+パーティフード in FLAT STAND
レンタルスペースとしての顔
2016年6月にOPENして以来ずっと、レンタルスペースとしても運営しています。少しずつ仕組みが変わったり、変則的なもののやってみたり、自分たちで主催もしてみたり…と変化も多いですが、けっこう長いこと運営してます。撮影、ワークショップ利用、舞台や上映会、落語会、各種勉強会などなどありますが、地味ーにパーティってのもやってたりします。基本はレンタルスペースなので、持ち込みしてもらうスタイルですが、ご要望とこちらの提供できるモノやタイミングがあえばフードやドリンクも提供可能なんです！！特に最近はご相談の上にはなりますが、ちょこちょこやってます！！
コミュニケーションの時間を食事で華やかに
今回はアーティスティックな方が多い懇親会。主催の方からは、「ワインは持ち込むのでワインに合うような感じで華やかな感じだったらうれしい！」ってオーダー。もちろん、メールやらでちょこちょこと予算や人数、こちらで提供できるものや種類のイメージをお伝えしつつ、当日を迎えるわけです。うちは１階にキッチンがあるのですが、提供パターンはケータリングっぽく出します！！あたたかいフードもご用意するんですけど、「わぁー！！」っていう感じはコレ実は1品ずつだしているときには出せない体験なんですよねー！！結構短時間で、目の前の空間が素敵になっていく感じを見れたり、2階に上がってきたらすでに素敵フードが並んでいたり…結構人気がありますよー！？（管理人が教えるFLAT STANDの使い方はこちら）
ちょっと距離が縮まったり、話が盛り上がったり…
きっと私たちが提供しているのは単に食事なのではなくて「食を介した空間や時間」であると思ってます。特にこういうスペース利用の際には。なので、スペース利用の目的やどんな風に過ごしたいか、のようなことを伺い、それがうまくできるように、時には無理ではないかと話もしながら進めていくわけです。
「めっちゃ可愛い！」
「どれにしよっかなー」
「これ、おいしかったー！！」
って、もうコミュニケーションが自然に生まれちゃいますよね。そういうのをニヤニヤみているわけですが、なんかこちらもうれしくなっちゃいもんで。
こんな感じでスペースの利用＋パーティフードで、いい感じの時間を過ごしたいって方はお問い合わせくださいませー
