フラスタ界隈では有名な「おでん」の会
毎年恒例といっても過言ではない企画！！木彫作家の馬塲稔郎さん多忙や、感染症でできないときもあったり、しっぽりと馬塲さんのアトリエで開催されることもあったり…と変動要素もありつつ、安定の「おでんの会」。コロナで開催できない時期をはさんで、某KASUYA邸にて開催する運びとなっています
高まる完成度とこだわり
相変わらず、いや、むしろどんどんこだわりが強くなっているような…
3日前からの出汁取りスタートは当たり前！2日前には大根を丁寧にした処理して…もう下手な店でおでんを食えない体になっていきますよー
当日は一部手伝ってくれるメンバーもいます！！んで、ワイワイガヤガヤ、飲みながら（？）で開始時間前後から参加者があつまってきますー！！
で、「カンパーイっ！」まぁダレかくる度にやりますよね。
遅れてでも食べたいっ！だべりたいっ！？
玄関から、窓から、続々と入ってきます！！すでに玄関は靴の置き場所がないんですよねー
みんな我が家のように案内するし、勝手に2階にいったりなんだったり。
で、「カンパーイ」の無限ループ。
うまいおでんがあってこそ！！話も進むし、酒も進む！！
丁寧なおでんと、飽きさせない工夫
風味がぶつからないように、煮崩れしないように…いろんな配慮がなされています！！
そして、白菜なんかも捨てるとこなく外葉も使うし、大根は葉は漬物になるし、もう最高よ。
んで、牡蠣は毎年なんだけど蟹なんかもオプション追加！！
そしてら炊き込みご飯だって、雑炊的なやつだってうまいよねー
で、だらだら過ごして、だらだら駄弁って。んで、サクッと解散するっていう。
片付けまで馬塲さん、糟谷さんどーもありがとうございましたー！！
また来年もよろしくお願いしますー！！
＜KASUYA邸イベント実績＞
・木彫作家がつくる、おでんの会
・ばーべーきゅー合宿！？
・KASUYA邸にて餃子パーリー！？合宿！？
